ÑORA PICADA

Descripción

La esencia del Mediterráneo en tu cocina

La ñora picada es un condimento imprescindible para cualquier amante de la gastronomía mediterránea. Este ingrediente único se elabora cuidadosamente a partir de pimientos de bola rojizos y radiante madurez, que son secados al sol y posteriormente molidos para maximizar su sabor. ¿El resultado? Un condimento que aporta un perfil dulce, intenso y ligeramente ahumado — todo ello sin ser picante — a una amplia gama de platos.

Usos culinarios: versatilidad en cada receta

La ñora picada ocupa un lugar especial en la cocina tradicional española, especialmente en regiones como la Comunidad Valenciana y Murcia, donde sus aplicaciones son esenciales:

Arroces y paellas: El secreto que da vida al sofrito y proporciona el sabor y el color característicos de recetas como la paella y el arroz a banda.

Guisos y potajes: Ideal para enriquecer guisos con carne, legumbres o potajes completos, añadiendo un profundo matiz ahumado a cada bocado.

Salsas y adobos: Perfecta para preparar salsas icónicas como la salmorreta, indispensable en los arroces, o para marinar pescados y mariscos.

Aliños: Combínala con aceite de oliva virgen extra y ajo para un aliño sencillo pero delicioso que elevará tus ensaladas y platos.

Por qué elegir la ñora picada

A diferencia de otros condimentos, la ñora picada destaca por su carácter único, que combina tradición, calidad y versatilidad. Su capacidad para transformarse en el componente estrella de innumerables recetas la convierte en un aliado indispensable para diversas preparaciones, desde cocina cotidiana hasta creaciones más elaboradas.

Agrega autenticidad y esos sabores inolvidables típicos del Mediterráneo a tu cocina con este condimento artesanal. Descubre cómo la ñora picada puede ser el ingrediente que marque la diferencia en tus recetas favoritas.

Presentación : tarrina de 100gr

ORIGEN : ESPAÑA

LIBRE DE GLUTEN .