LENTEJA CASTELLANA

Descripción

En nuestra web pesamos la fruta, la verdura, los  caramelos, los frutos secos,, las aceitunas, etc.!!

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La lenteja más grande y de sabor excepcional

La Lenteja Castellana, originaria de Salamanca, es la más grande entre todas las variedades de lentejas disponibles, con un tamaño que varía entre 7 y 9 milímetros. Su grano ancho, redondeado y ligeramente aplastado tiene una forma característica de lente. Estas legumbres secas se distinguen por su piel extremadamente fina y su textura tierna, acompañada de un sabor suave y armonioso que las convierte en ideales para cualquier tipo de preparación.

Fuente de nutrientes esenciales

Además de su sabor delicioso, la Lenteja Castellana es una excelente fuente de nutrientes esenciales. Contienen un alto porcentaje de proteínas, lo que las hace perfectas para dietas basadas en alimentos de origen vegetal. También son ricas en hidratos de carbono, fibra, minerales como el hierro y el magnesio, y vitaminas A, C, E y varias del grupo B. Adicionalmente, aportan una cantidad significativa de antioxidantes beneficiosos para tu salud, ayudándote a mantener un sistema inmunológico fuerte y una piel radiante.

Versatilidad en tu cocina

Esta lenteja versátil se adapta a una amplia variedad de recetas. Se pueden estofar, guisar o utilizar como guarnición para complementar tus platos principales. Debido a su ternura y sabor suave, la Lenteja Castellana es una de las legumbres más populares y valoradas en España, asegurando resultados deliciosos en cualquier preparación. Ya sea en potajes tradicionales o combinada en ensaladas modernas, su capacidad para elevar tus comidas es incomparable.