ESCAROLA

Descripción

Descubre la frescura en cada hoja

La escarola Bolsa 200 GR es la opción ideal para quienes buscan una alternativa nutritiva y versátil para sus ensaladas y platos saludables. Esta planta, perteneciente a la familia de las asteráceas, destaca por sus hojas únicas, que pueden ser rizadas o lisas, en tonos vibrantes de verde o amarillo. Su sabor ligeramente amargo la convierte en una elección excepcional para aquellos que desean aportar un toque distintivo a sus recetas.

Propiedades y beneficios

La escarola, conocida también como una variedad de endivia, no solo cautiva por su apariencia delicada, sino también por su impresionante perfil nutricional. Rica en vitaminas como la A y la C, junto con minerales esenciales como el potasio, esta planta promueve la salud de la piel y refuerza el sistema inmunológico. Además, su contenido de fibra ayuda en la buena digestión y en el mantenimiento de un peso saludable, haciéndola una excelente elección para personas que valoran una dieta equilibrada.

Usos en cocina y alegra tus recetas

Más allá de las ensaladas frescas, la escarola Bolsa 200 GR puede ser utilizada en infinitas combinaciones culinarias. Desde acompañamientos hasta bases de sopas y guisos, su versatilidad abre las puertas a la creatividad culinaria. Al tratar su sabor ligeramente amargo con aderezos cítricos o dulces, como la miel o el vinagre balsámico, se pueden equilibrar los sabores para satisfacer cualquier paladar. Decore sus platos con un toque gourmet utilizando esta exquisita planta en recetas más elaboradas como tartas saladas y rellenos de pastas.