COLORANTE ALIMENTARIO

Descripción

Realza tus platos con el color amarillo dorado de Carmencita

El colorante alimentario de 40 g de Carmencita es un excelente complemento para cualquier cocina. Formulado con harina de maíz, sal y tartrazina (E-102), este producto cumple su misión principal: aportar un distintivo color amarillo dorado a tus comidas sin interferir con su sabor ni aroma. Es ideal para darle vida y atractivo visual a tus recetas favoritas de manera sencilla y práctica.

Características y beneficios del producto

Este producto en polvo se destaca por sus cuidadosamente seleccionados ingredientes: harina de maíz, colorante tartrazina (E-102) con una concentración del 14%, y un toque de sal que complementa perfectamente su fórmula. Además:

– Sin gluten: Es apto para celíacos, garantizando inclusividad para personas con esta condición.  Precaución con la tartrazina: Aunque es seguro para el consumo, el colorante E-102 puede tener efectos sobre la actividad y atención en algunos niños.

– Fácil de almacenar: Viene en un práctico bote de 40 gramos, ideal para un uso prolongado.

Usos culinarios y aplicaciones tradicionales

Este colorante es un esencial en la cocina española, famoso por su papel en platos tradicionales como la paella, sirviendo como alternativa económica al azafrán y otorgando un color similar. Su sencillo uso lo convierte en una opción versátil en una amplia variedad de recetas.

– Paellas y arroces: Es indispensable para dar ese color característico a tus paellas favoritas.

–Guisos y estofados: Mejora la presentación de sopas, salsas y platos calientes con un aspecto amarillo vivo y apetitoso.

– Postres y repostería: Ideal para usar en bizcochos, mazapanes, helados, y otras creaciones dulces con un toque de color, sin que afecte el sabor.

Además, este versátil colorante es soluble en agua, lo que facilita su aplicación uniforme en diferentes recetas.

Un ingrediente esencial para chefs creativos

Carmencita, reconocida por su calidad, ofrece una solución económica y práctica para quienes quieren dar vida a sus comidas con un distintivo color amarillo dorado. Añade este colorante a tu despensa y descubre nuevas posibilidades en la cocina. Desde platos tradicionales españoles hasta originales creaciones culinarias, este producto será tu aliado en la misión de impresionar tanto a los ojos como al paladar.

Inclúyelo en tu próxima receta y transforma tus platos en obras culinarias irresistibles.