CEBOLLA ROJA

Descripción

En nuestra web pesamos la fruta, la verdura, los  caramelos, los frutos secos,, las aceitunas, etc.!!

Es como si fuese en la tienda física !

Un Color y Sabor que Capturan la Atención

La cebolla morada ORIGEN ESPAÑA destaca por su llamativo color morado intenso, tanto en su piel como en su interior. Con tonos brillantes y un contenido de agua ligeramente inferior al de las cebollas amarillas, ofrece un sabor final ligeramente picante que la hace única y apreciada en la cocina. Su bulbo grande y globoso, cultivado en primavera y verano, es un ingrediente imprescindible en recetas que buscan combinar sabor y salud.

Composición Rica y Equilibrada

Compuesta en un 89% por agua, esta cebolla aporta una cantidad equilibrada de carbohidratos, representando su nutriente principal, mientras que contiene apenas proteínas (1,2%) y grasas (0,2%). Además, es rica en vitaminas y minerales esenciales como vitamina C, potasio, calcio y fósforo. También incluye trazas de cromo, azufre, bromo, cobalto, cobre, magnesio, silicio y zinc, esenciales para mantener una dieta saludable.

Poder Antioxidante y Propiedades Terapéuticas

Uno de los componentes más destacados de la cebolla morada es la quercetina, un flavonoide con poderosos efectos antioxidantes, incluso superiores a los de la vitamina E. La quercetina ofrece propiedades antiinflamatorias, antialérgicas y protectoras contra ciertos tipos de cáncer como el de mama, colon y próstata. Además, contribuye a aliviar síntomas de fatiga, ansiedad y depresión, aportando bienestar físico y emocional.

Un Superalimento para una Vida Saludable

Entre sus propiedades más valiosas, la cebolla morada contiene glucoquinina, conocida como la «insulina vegetal», que resulta beneficiosa en la lucha contra la diabetes. Su contenido en azufre ofrece un efecto depurativo, mientras que su aceite esencial posee características bactericidas y fungicidas. La cebolla morada ORIGEN ESPAÑA es mucho más que un ingrediente: es un aliado para una alimentación equilibrada y una salud fortalecida.