BONIATO

Descripción

En nuestra web pesamos la fruta, verdura, legumbres …etc!!

Es como si fuese en la tienda física!

El boniato (también conocido como batata, camote o papa dulce) es un tubérculo nutritivo, dulce y muy versátil en la cocina.🍠 Propiedades nutricionales Vitamina A: Rico en betacarotenos. (que cuidan la vista y la piel).Fibra: Excelente para mejorar la digestión. Energía: Carbohidratos complejos de absorción lenta.Antioxidantes: Refuerzan el sistema inmunológico.

Formas populares de cocinarlo

Al horno: Lavar, pinchar con un tenedor y hornear entero a 200 °C durante 45-50 minutos.

En bastones (frescos): Cortar como patatas fritas, añadir especias, un chorro de aceite y hacer al horno o freidora de aire.

En puré: Hervir troceado y triturar con un toque de mantequilla, sal y pimienta.En guisos: Añadir a legumbres, estofados o curris para dar un toque dulce.