GARBANZO PEDROSILLANO

Descripción

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El Garbanzo Pedrosillano, una joya española

Originario de la región de Salamanca, el garbanzo Pedrosillano es una auténtica maravilla gastronómica que se destaca por sus características únicas. Su color marrón claro, con tonos que tienden a naranja, lo convierte en uno de los más pequeños y especiales entre las variedades de garbanzos disponibles. Este pequeño pero poderoso ingrediente aporta un sabor intenso y una textura suave gracias a su pellejo fino, el cual permanece intacto durante la cocción, garantizando una experiencia deliciosa en cada plato.

Máxima absorción, calidad superior

El garbanzo Pedrosillano posee una capacidad de absorción de agua excepcional, superior al 100% en relación con su peso en seco. Esto lo hace ideal para cualquier receta, pues su textura se mantiene firme y su sabor se intensifica tras ser hidratado, convirtiéndolo en una opción perfecta para guisos, ensaladas y preparaciones de cocina moderna y tradicional. Este atributo lo posiciona como un ingrediente clave para platos saludables y nutritivos.

Beneficios nutricionales destacados

El Pedrosillano no solo es un ingrediente sabroso, sino también una fuente inigualable de proteínas y minerales esenciales:

• Rico en proteínas: Con 19.40 g de proteínas vegetales por porción, este garbanzo es una opción fantástica para los amantes de la comida saludable. Estas proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, convirtiéndolo en un aliado en cualquier dieta equilibrada.
• Fuente de minerales: Contiene hierro, zinc y magnesio, minerales clave para fortalecer la salud ósea, apoyar la producción de glóbulos rojos y robustecer el sistema inmunológico.

Gracias a su perfil nutricional, el garbanzo Pedrosillano es una opción perfecta para quienes buscan incorporar alimentos nutritivos y de alta calidad en sus comidas diarias.

Crea platos inolvidables con el Garbanzo Pedrosillano

Ya sea que estés explorando la cocina tradicional española o experimentando con sabores internacionales, el garbanzo Pedrosillano se adapta perfectamente a cualquier receta. Su sabor profundo y su textura firme lo convierten en un ingrediente premium que realza cualquier preparación.