GILDAS

Descripción

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Un Pincho Artesanal con Sabores Únicos

Descubre las auténticas Gildas de Anchoas, un pincho de origen español hecho de forma artesanal que une ingredientes de alta calidad para deleitar tu paladar. Este irresistible aperitivo combina dos aceitunas gordal rellenas de pimiento, acompañadas por un filete de anchoa del Cantábrico y una piparra ligeramente picante. Cada elemento de esta banderilla ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.

La Historia detrás de la Gilda

El nombre de esta deliciosa banderilla tiene una interesante historia. Fue denominado en honor al personaje principal de la película «Gilda,» interpretado por Rita Hayworth en 1946, debido a su sabor «salado, verde y un poco picante.» Este icono de la cocina vasca comenzó a utilizarse en San Sebastián, consolidándose como uno de los aperitivos más populares de la región. Su combinación de aceituna, guindilla vasca y conserva de pescado, generalmente anchoa, lo convierte en una opción ideal para quienes disfrutan de sabores intensos y tradicionales.

Un Aperitivo Perfecto para Cada Ocasión

Con un sabor fuerte y muy ácido, las Gildas de Anchoas son el acompañamiento perfecto para un buen vino como aperitivo. Ideales para reuniones especiales, comidas informales o simplemente para deleitarse con un toque de la gastronomía española en casa. Al igual que todos los encurtidos, su versatilidad las hace imprescindibles en cualquier mesa. Ingredientes cuidadosamente seleccionados incluyen aceituna manzanilla deshuesada, anchoas, piparra (sulfitos) y aceite de girasol, garantizando su autenticidad y calidad.

Nota: Puede contener trazas de crustáceos, huevo, leche y moluscos, para quienes tengan restricciones alimenticias.